咖啡豆萃取物減輕小鼠細胞炎症與胰島素抗性

Update : 2019/10/14

研究發現，以咖啡豆皮的水基萃取物處理小鼠的脂肪細胞時，兩種酚類化合物（原兒茶酸和沒食子酸），能夠減輕脂肪細胞引起的炎症、改善葡萄糖吸收和胰島素敏感性。將這些生物活性化合物作為飲食的一部分食用，有望作為預防肥胖相關的慢性疾病（如2型糖尿病和心血管疾病）的策略...

物候指數-理解生態系統應對氣候變化的工具

Update : 2019/10/07

通常研究人員對植物標本室的標本採集，是在不同物候階段進行的，因此這種採集法會產生不穩定的數據，從而限制了估算生態系統應對氣候變化的能力。加州大學聖塔芭芭拉分校研究團隊，開發出了稱為「物候指數」的定量研究物候狀態的方法，以自動化方式導出植物標本室物候指數的通訊協定...

節水作物灌溉傳感器 滿足全球調節農業用水需求

Update : 2019/10/01

康乃狄克大學的一個研究團隊設計了一種土壤水分傳感器。該傳感器比目前可用的傳感器更具成本效益，並能滿足全球調節農業用水的需求。這些傳感器在大學的農場進行了設計和測試，其體積小到可以輕鬆插入土壤中，並且製造成本比當前技術便宜。研究人員還在研究與水傳感器...

農業革命為有針對性的新舊作物育種開闢了道路

Update : 2019/09/23

隨著人口增長和氣候變化威脅糧食安全，世界各地的研究人員，正在努力克服威脅人類和牲畜飲食需求的挑戰。一對科學家正在證明，知識和工具，可以促...

開發根系植物應對氣候變化 為不斷增長的人口生產更多糧食

Update : 2019/09/11

索爾克生物研究所的研究人員發現了一種基因，可以確定根系植物在土壤中生長的深淺。除了使團隊開發能夠生長更深根系的植物，以最終儲存更多碳外，這一發現還可以幫助科學家了解植物如何應對降雨季節的變化，以及如何幫助植物適應不斷變化的氣候，生產更多糧食...