即時監測藻類作物健康的新技術可挽救數億美元的損失

Update : 2021/10/05

藻類被認為是可持續產品未來的關鍵。加州大學聖地亞哥分校開發的一項新技術，使用化學電離質譜法在揮發性氣體特徵發生變化時，向藻類種植者發出警報，使他們能夠在受到污染生物體攻擊時收穫藻類作物。這種即時監測藻類作物健康的技術，可以挽救數億美元的藻類作物損失...

使用機器學習進化演算法揭示未來農業和醫學重要基因的「生產力」

Update : 2021/09/30

根據9月24日發表在《自然通訊》上的一項新研究，機器學習可以確定重要基因的「生產力」，幫助作物以更少的肥料生長。它還可以預測植物的其他特徵和動物的疾病結果，說明其在農業之外的應用。從基因組特徵推斷表型結果對系統生物學來說既是承諾也是挑戰...

「藍色食物革命」：藍色食物的環境績效

Update : 2021/09/24

《自然》雜誌上的一項研究結果表明，作為重要的營養來源，產生相對較低的平均環境壓力，藍色食物提供了一個機會，可降低環境負擔來改善營養，符合可持續發展目標以改善營養、確保可持續消費和生產以及可持續利用的海洋資源。該研究調查結果並不表示...

全球水產食物需求倍增需要「藍色食物革命」來應對氣候變化和營養不良

Update : 2021/09/17

9 月 16 日的《自然》雜誌特別探討了「藍色食物」，並在社論中倡議利用水生藍色食物系統來幫助消除飢餓。同期並有五篇論文強調了在未來幾十年內，如何利用水生或「藍色食物」的多樣性，來解決營養不良、降低食物系統的環境足跡和提供生計的機會...

花生降低亞洲人缺血性中風和心血管疾病的風險

Update : 2021/09/11

雖然之前已有研究表明，吃花生可改善美國人心血管健康狀況，但9月9日發表在《中風》雜誌上的研究，專門研究了花生消費與在日本男性和女性中不同類型中風（缺血性和出血性），和心血管疾病事件（例如中風和缺血性心臟病）發生率之間的關聯性...