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新檢測可追蹤個人攝入的脂肪量

update : 2020/05/18

一直以來,建立可靠的健康飲食指導方針一直是營養流行病學家的一項重大挑戰,因為他們必須依靠研究參與者的飲食紀錄,但這種飲食日記經常帶有人為疏忽和選擇性的紀錄,尤其是在高脂飲食的情況下。加拿大的研究人員開發出一種可靠而準確的血液檢測,可以追踪個人的脂肪攝入量,該工具可以協助公共衛生政策指導健康飲食...

自主無人機為瑞典80,000居民提供AED

update : 2020/05/18

全球無人機營運公司Everdrone日前宣布,正在部署一種將自動體外除顫器(AED)運送至心臟驟停現場的無人機系統。當心臟驟停事件發生,瑞典緊急救護電話中心112收到呼救電話時,會同時派出無人機與救護車。當無人機到達指定位置懸停在30米的高度時,AED會垂降到地面。這樣,患者身旁的人就可以...

FDA 向兩家乳房植入物製造商發出警告信

update : 2020/05/18

美國食品暨藥物監督管理局於5月14日,向加州爾灣的乳房植入物製造商Allergan,和總部位於達拉斯的製造商Ideal Implant發出警告信。在給Allergan的警告信中指出,該公司的上市後安全性研究,沒有紀錄該公司去年在全球市場上投放的兩種植入物的長期安全性和風險。而在給Ideal Implant 的警告信中則指出...

使用患者自身細胞治療巴金森氏症案例引發科學與倫理的兩面思考

update : 2020/05/15

麥克萊恩醫院和麻州總醫院(MGH)的一組研究人員,於5月14日,在《新英格蘭醫學期刊》報告說,對患者自身的皮膚細胞進行重編碼,以替代巴金森氏症(PD)逐漸喪失的大腦細胞,在技術上是可行的。但這個由患者付費進行早期研究同時也接受治療的案例,引發了醫學倫理學家的不安。醫學倫理學家擔憂,這種方式會...

跨學科的標籤科學助力減少食物浪費

update : 2020/05/15

由於全球人口的快速增長和飢餓問題,聯合國糧食及農業組織(FAO)曾發出全球呼籲,要求對食物浪費零容忍。但是,因缺乏法規、標準化和對食品日期標籤(例如「最佳賞味期」和「有效期」)的含糊不清,僅在美國每年就導致數十億美元的食品浪費。而環境科學、食品科學、社會學、推廣教育和其他學科的專業知識,可以更有效地...

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